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Hygienesicherheit beim Anlagen- und Gebäudebetrieb - Fachtagung

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Beschreibung

26.11. - 26.11.2020 | Hamburg

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26.11

Hygienesicherheit beim Anlagen- und Gebäudebetrieb - Fachtagung

Die Rechtsprechung lässt keinen Zweifel daran, dass die Erfüllung der Anforderungen an die Hygiene zu erfolgen hat und in einem Schadensfall der jeweilige Verantwortungsträger und/oder Betreiber beweisbelastet ist, belegen zu können, dass die aus der Fachlichkeit geforderte Sorgfalt auch eingehalten wurde. Das Hygienerisiko ist beherrschbar.

Ausgerollt auf die technischen Anlagen wie die Raumlufttechnik, die Trinkwasserinstallation, die Verdunstungskühlanlagen in und auf Gebäuden sowie die Betriebsabläufe in der Küche wird den Teilnehmenden eingängig veranschaulicht, welche konkreten Übergabepunkte zwischen dem Anlagenbetrieb, der Anlageninstandhaltung und der Anlageninspektion gegeben sind und wie sich das Betreiben der entsprechenden Anlagen und Einrichtungen gemäß den anerkannten Regeln der Technik oder sogar dem Stand der Technik darzustellen hat.

Freuen Sie sich am 26. November 2020 auf unsere Fachtagung "Hygienesicherheit beim Anlagen- und Gebäudebetrief" auf einen informativen Tag und diskutieren Sie zusammen mit unseren Referenten Ihre Fragen. Am Ende der Veranstaltung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung als Nachweis Ihrer persönlichen Qualifikation.

Veranstaltungstermine und -orte

Do. 26.11— Do. 26.11.2020

Lindner Park-Hotel Hagenbeck (Hamburg)

Hagenbeckstraße 150, 22527 Hamburg

Teilnahmegebühr

858,40 € inkl. USt (740,00 € zzgl. USt) pro Person

Der Preis beinhaltet die Teilnehmerunterlagen, sowie die Verpflegung.

Clarissa Hörnke

Clarissa Hörnke

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Tagungen und Kongresse
Große Bahnstraße 31, 22525 Hamburg

+49 40 8557-2920
Fax : +49 40 8557-2958

choernke@tuev-nord.de

Inhalte

Hygienesicherheit beim Anlagen- und Gebäudebetrieb - Fachtagung

09:00

Registration

TÜV NORD Akademie

09:30

Begrüßung und Einleitung in den Tag

Clarissa Hörnke, TÜV NORD Akademie
Hartmut Hardt, Rechtsanwalt

09:45

Schadensfälle in Krankenhäusern und Seniorenhäusern – Zivil- und strafrechtliche Folgen

Hartmut Hardt, Rechtsanwalt Kanzlei Hardt, Essen

10:45

Hygieneanforderungen nach der 42. BImSchV (Verdunstungskühlanlagen und Nassabscheider)

Dr. Christoph Sinder, ö.b.u.v.Sachverständiger, DMT Essen

11:45

Kaffeepause im Foyer

12:00

Hygieneanforderungen im Küchenbetrieb

Elke Decher, Dipl. Oecotrophologin, Johannes-Kessels-Akademie, Essen

13:00

Mittagspause im Restaurant

14:00

Hygieneanforderungen nach der Trinkwasserverordnung/Gefährdungsanalyse

Arnd Bürschgens, ö.b.u.v. Sachverständiger, Höpfingen

15:00

Hygieneanforderungen in RLT-Anlagen/die aktuelle VDI 6022

Dr. Christoph Sinder, ö.b.u.v.Sachverständiger, DMT Essen

16:00

Kaffeepause im Foyer

16:15

Hygieneanforderungen bei Trinkwasserinstallationen im Krankenhaus

Arnd Bürschgens, ö.b.u.v. Sachverständiger, Höpfingen

17:15

Abschlussdiskussion

17:30

Ende der Veranstaltung

Teilnahmegebühr

858,40 € inkl. USt (740,00 € zzgl. USt) pro Person

Der Preis beinhaltet die Teilnehmerunterlagen, sowie die Verpflegung.

Clarissa Hörnke

Clarissa Hörnke

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Tagungen und Kongresse
Große Bahnstraße 31, 22525 Hamburg

+49 40 8557-2920
Fax : +49 40 8557-2958

choernke@tuev-nord.de

Weitere Informationen

Teilnehmerkreis

Betreiber von Großküchen, Hotels, gastronomischen Betrieben, Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern, Verantwortungsträger für die Erfüllung der Hygienepflichten im Zusammenhang mit raumlufttechnischen Anlagen, Verdunstungskühlanlagen, Trinkwasserinstallationen und küchentechnischen Einrichtungen

Hinweise zur Anreise

Bitte beachten Sie, dass bei Anreise mit dem PKW eine Gebühr von 20,00 € für einen Tiefgaragenstellplatz anfällt. Zusätzlich gibt es ein öffentliches Parkhaus gegenüber dem Haupteingang des Tierparkes. Gegen eine Tagesgebühr von 4,00 € können Sie Ihr Fahrzeug auf einem der neun Decks abstellen. Das Hotel Lindner Park-Hotel Hagenbeck befindet sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite.

Wir empfehlen daher eine Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Fahrpläne der U-Bahn-Anbindung finden Sie unter www.hvv.de.

Rabatte

Frühbucher aufgepasst! Bei Anmeldung bis zum 14.10.2020 beträgt die Teilnahmegebühr nur 666,00 € zzgl. USt./777,56 € inkl. USt. Bitte beachten Sie, dass Rabatte nicht mit anderen Vergünstigungen kombinierbar sind.

Erhalten Sie 10% Rabatt auf den Nettopreis dieser Veranstaltung für jeden 2. oder 3. Teilnehmer desselben Unternehmens.

Ihre Ansprechpartnerin

Clarissa Hörnke

Clarissa Hörnke

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Tagungen und Kongresse
Große Bahnstraße 31, 22525 Hamburg

+49 40 8557-2920
Fax : +49 40 8557-2958

choernke@tuev-nord.de

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