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Bereits im Jahr 2002 hat der deutsche Einzelhandel den IFS (damals noch International Food Standard) entwickelt. Dieser ist heutzutage dem weltweiten Lebensmittel zu 85% bekannt. In ganz Westeuropa - mit Ausnahme von Großbritannien - ist der IFS der wichtigste Standard für Zulieferbetriebe der großen Handelsketten.

Für IFS-Zertifizierungen sind wir nach DIN EN 45011 akkreditiert.

In den letzten Jahren hat der Anteil von Eigenmarken, die im Auftrag des Einzel- und Großhandels produziert werden, zugenommen. Dieser Trend wird sich in Zukunft weiter ausbauen. Damit gelten auch für Sie bei der Inverkehrbringung von Lebensmitteln die gleichen Sicherheits- und Qualitätsanforderungen wie für alle anderen Lebensmittelproduktionsbetriebe. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden und eine gleichbleibende, vergleichbare und sichere Lebensmittelqualität zu garantieren, ist eine Zertifizierung nach dem International Food Standard unerlässlich. 

TÜV NORD CERT ist ein vom Wirtschaftlichen Förderdienst des Einzelhandels (WFE) zugelassenes und durch das Deutsche Akkreditierungssystem Prüfwesen (DAP) für die Zertifizierung von Lebensmittelbetrieben akkreditiert.

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