Nutzen

Ausgebildete Köche bereiten Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Lebensmittel und Getränke ein und lagern sie fachgerecht. Sie sorgen für die Küchenorganisation und Hygiene im Betrieb. Der Kochberuf wird hauptsächlich in Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen ausgeübt. Zudem sind Köche in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig.

Inhalt

Sicherheit und Gesundheitsschutz

Personal- und Betriebshygiene

Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf

Küchen- und Servicebereich

Arbeitstechniken beim Zubereiten von Speisen

Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln

Herstellen von Suppen und Fonds

Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren

Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel

Warenwirtschaft

Vorbereitung Abschlussprüfung

Betriebliches Praktikum

Teilnehmerkreis

Die Umschulung richtet sich an arbeitslose oder arbeitssuchende Personen mit Interesse an einer Tätigkeit in diesem Berufsfeld.

Voraussetzungen

Beratungsgespräch

Hospitationstage

Arbeitsmedizinische Eignung

ggfs. Eignungstest

Abschluss

Teilnahmebescheinigung TÜV NORD Bildung

Termin(e)

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Veranstaltungsort

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Hinweise

Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung vor der zuständigen IHK erhalten Sie einen IHK-Facharbeiterbrief. Die Teilnehmer erhalten zu Beginn bzw. im Verlauf der Umschulung: Schreib- und Zeichenmaterial, Taschenrechner, berufsspezifisches Werkzeug, Arbeitskleidung und Fachliteratur.

Förderung

Diese Veranstaltung kann leider nicht online gebucht werden, da es sich ausschließlich um eine geförderte Maßnahme handelt.

Nutzen Sie die Fördermöglichkeiten der öffentlichen Hand, wie zum Beispiel den Bildungsgutschein oder den Bildungsscheck.

Wir beraten Sie gerne.

Ansprechpartner

Seminarmanagement {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_VNAME}} {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_NAME}}

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TÜV NORD Bildung gGmbH
Am Technologiepark 28
45307 Essen

+49 (0) 800 / 8888 050 {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_TEL}}
Fax: 0201 8929-699 Fax: {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_FAX}}

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Kurzbeschreibung

Ausgebildete Köche bereiten Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Lebensmittel und Getränke ein und lagern sie fachgerecht. Sie sorgen für die Küchenorganisation und Hygiene im Betrieb

Alle Termine zu Umschulung zum Koch

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Mi 24. 07. 2019 – Mi 30. 06. 2021

Bergkamen

Täglich von 07:15 bis 18:00 Uhr

TÜV NORD Bildung gGmbH
Bildungszentrum Bergkamen
Kleiweg 10
59192 Bergkamen

Termin bereits ausgebucht Beratungstermin anfordern

Mo 19. 08. 2019 – Mi 30. 06. 2021

Mönchengladbach

Täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr

TÜV NORD Bildung gGmbH
Bildungszentrum Mönchengladbach
Boettgerstraße 8a
41066 Mönchengladbach

Termin bereits ausgebucht Beratungstermin anfordern

Ansprechpartner

Seminarmanagement {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_VNAME}} {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_NAME}}

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TÜV NORD Bildung gGmbH
Am Technologiepark 28
45307 Essen

+49 (0) 800 / 8888 050 {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_TEL}}
Fax: 0201 8929-699 Fax: {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_FAX}}

info-bildung@tuev-nord.de {{selectedTermin.Termansp.TERMANSP_EMAIL}}

Förderung

Diese Veranstaltung kann leider nicht online gebucht werden, da es sich ausschließlich um eine geförderte Maßnahme handelt.

Nutzen Sie die Fördermöglichkeiten der öffentlichen Hand, wie zum Beispiel den Bildungsgutschein oder den Bildungsscheck.

Wir beraten Sie gerne.

Umschulung zum Kaufmann für Büromanagement

kaufmännische Bürotätigkeiten in verschiedenen Branchen

Umschulung
23 Monate

Umschulung Hauswirtschaft

Haushälter/ in privaten Haushalten, Schulen, Kindertagesstätten, Senioreneinrichtungen und vieles mehr

Umschulung
23 Monate

Umschulung zum Kaufmann für Büromanagement in Teilzeit

Kauffrau/ Kaufmann für Bürokommunikation

Umschulung
35 Monate

Umschulung zur Fachkraft für Schutz und Sicherheit 24 Monate (12 Teilnehmer)

Gefahren professionell erkennen und verhindern

Umschulung
21 Monate

Sportbootführerschein Binnen/Motor

Amtlicher SportbootFüV-Bin zum Führen eines Sportbootes auf Bundeswasserstraßen

Seminar
2 Tage
ab 345,10 € inkl. USt (290,00 € zzgl. USt)

Prüfungsvorbereitung Verkäufer mit individuellem Eintritt

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Kaufmann für Dialogmarketing (Teilqualifikationen)

Teilqualifikationen 1-6

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Luftsicherheitsassistent

nach VO (EU) Nr. 2015/1998, Ziffer 11.2.3.1a

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Umschulung Kosmetiker/in (12 Teilnehmer)

Ausbildung mit Praktikum

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Umschulung zur Servicekraft für Schutz und Sicherheit

Personen, Objekte, Werte schützen

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TQ Fachkraft Schutz und Sicherheit

In 7 Schritten zur geprüften Fachkraft

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TQ 1 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Menschen und Objekte schützen

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TQ 2 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Verhalten und Handeln bei Schutz- und Sicherheitsmaßnahmen

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TQ 3 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Sicherheitstechnische Einrichtungen und Hilfsmittel einsetzen und anwenden

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TQ 4 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Sicherungsmaßnahmen zur präventiven Gefahrenabwehr umsetzen

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TQ 5 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Sicherheitsrelevante Sachverhalte ermitteln, aufklären und dokumentieren

Aktuell stehen zu diesem Seminar leider keine Termine fest.

TQ 7 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Sicherheitsdienstleistungen anbieten und Kundenaufträge bearbeiten

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TQ 6 - Fachkraft Schutz und Sicherheit

Sicherheitsrisiken analysieren und Sicherheitskonzepte erstellen

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