BRCGS Packaging Materials Zertifizierung

Der Standard legt die Anforderungen an die Herstellung von Verpackungen und Verpackungsmaterialien für Lebensmittel sowie non-food Anwendungen fest. Er richtet sich an:

• Hersteller von Verpackungen und Verpackungsmaterialien
• Betreiber für vorgelagerte Prozesse (z.B. Druckereien)
• Lieferanten von Verpackungsmaterial ab Lager
• Hersteller von Konsumgütern, die für den einmaligen Gebrauch produzieren (z.B. Einwegtrinkbecher, Aluminiumfolie)
• Hersteller und Lieferanten anderer Materialien, die nicht oder teilweise umgesetzt, verwendet oder mitverarbeitet werden (z.B. Beschichtungen und Kleber), wenn dies auf einer Risikoanalyse basiert und alle Beteiligten sich auf die Anwendung geeinigt haben.

Der Standard ist nicht vorgesehen für Verpackungen/Materialien, die nicht am auditierten Standort ver- oder bearbeitet werden. Auch nicht für Tätigkeiten im Zusammenhang mit Großhandel, Import, Vertrieb oder Lagerung, die außerhalb der unmittelbaren Kontrolle des Unternehmens stehen.

Die Global Food Safety Initiative (GFSI) ist eine private Organisation, die im Mai 2000 nach belgischem Recht durch den internationalen Handelsverband, das Consumer Goods Forum, gegründet wurde. Die GFSI unterhält ein System zum Benchmarking von Lebensmittelsicherheitsstandards für Hersteller sowie von Standards für die Qualitätssicherung in landwirtschaftlichen Betrieben. Unter dem Dach der GFSI haben sich acht große Einzelhändler (Carrefour, Tesco, ICA, Metro, Migros, Ahold, Wal-Mart und Delhaize) im Juni 2007 auf eine gemeinsame Akzeptanz der von der GFSI bewerteten Lebensmittelsicherheitsprogramme geeinigt. Mehr Informationen finden Sie unter https://mygfsi.com/

Mit der Einführung des Standards BRCGS Packaging - vormals BRC Packaging - sind folgende Ziele verbunden:

• Durchführung eines akkreditierten Audits durch externe Zertifizierungsstellen, um eine glaubwürdige, unabhängige Beurteilung des Produktsicherheits- und Qualitätssystems eines Unternehmens zu ermöglichen
• Absicherung von Qualität, Gesetzeskonformität und Produktsicherheit
• Compliance mit den gesetzlichen Anforderungen an Verpackungshersteller und -lieferanten, Verpackungs- und Abfüllunternehmen
• Sicherstellung der Produktsicherheit in der gesamten Lieferkette
• Ständige Verbesserung, Abfallreduzierung und Leistungsfähigkeit

Die Verpackungsindustrie ist in Produktgruppen unterteilt. Um für Sie den inhaltlich wertvollsten Auditservice zu bieten, müssen auch unsere Auditorinnen und Auditoren nach diesen Produktgruppen qualifiziert und registriert sein. Die entsprechenden Sektoren sind:

• Glasherstellung und -formung
• Papierherstellung und Umwandlung
• Metallumformung
• Formung von Hartkunststoff
• Herstellung flexibler Kunststoffe
• Sonstige Herstellung
• Druckverfahren
• Chemische Verfahren

Der BRCGS Packaging Standard sieht zwei verschiedene Eingruppierungen des Hygienerisikos vor:

1. höchste Risikoeinstufung: direktem Kontakt der Verpackung mit dem Lebensmittel
2. niedrigste Risikoeinstufung:  kein direkter Kontakt der Verpackung mit dem Lebensmittel