QM-Lebensmittel

Jährliche Auffrischung Lebensmittel- und Hygienebeauftragter

Seminar-Nr.: 20308106

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Der Nutzen im Überblick

Die Anforderungen an die Hygiene im Lebensmittelbereich sind vielfältig und unterliegen einem ständigen Wechsel. Hygienebeauftragten wird mit dieser Fortbildung/Auffrischung ein sachkundiger Überblick über neue Entwicklungen und eine Aktualisierung ihres Wissens geboten.

Seminarinhalt

Inhalt und Zeitangaben:

Grundlagen der Mikrobiologie

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelhygiene

Betriebliche Eigenkontrollen und HACCP

Hygienebeauftragte aus dem Bereich Lebensmittel u. Hygiene
Weiterbildung zum Lebensmittel- und Hygienebeauftragten

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Jährliche Auffrischung Lebensmittel- und Hygienebeauftragter

390,32 € inkl. USt

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05.11.2026

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