Gute Zeichen für kritische Verbraucher
Beide Standards decken die Themen Umwelt, Soziale Praktiken sowie Arbeitsschutz und -sicherheit ab. GLOBALG.A.P. bezieht überdies den Tierschutz sowie die Lebensmittel- und Biosicherheit mit ein. Damit erweitert der Standard die Lieferkette von der Farm bis zum Endverbraucher um die Bereiche Futtermittel und Brut- oder Zuchtanlage. Der Bereich der Lebensmittelsicherheit wird durch den GlobalG.A.P. jedoch nur bei landwirtschaftlichen Betrieben geprüft. Die Anzahl zertifizierbarer Arten liegt beim GLOBALG.A.P. bei 30, während der ASC lediglich 9 Fischarten in den Fokus nimmt. Allerdings ist der GLOBALG.A.P. nicht artenspezifisch, d.h. es werden keine allgemeinen Mindest- oder Maximalwerte angegeben. Dafür lässt das akkreditierte System Gruppenzertifizierungen zu. Während der ASC alle Ergebnisse der Audits offenlegt, werden beim GLOBALG.A.P. die Zusammenfassungen der Audits nur nach ausdrücklicher Zustimmung aller Beteiligten veröffentlicht.
Fazit
Beide Verbraucherlabel bieten Verbrauchern Transparenz und Sicherheit, weil sie nachweisbar geprüfte Produkte von zertifizierten Erzeugern/Erzeuger- gruppen erhalten. Sie steigern damit das Vertrauen der Kunden und generieren somit überzeugende Mehrwerte für Produkte und/oder Marken. Sichtbare Zeichen der Zertifizierung sind das GGN(GlobalG.A.P.-Nummer)-Logo oder das ASC-Zeichen. Für ASC spricht ein transparentes Zertifizierungsverfahren, GLOBALG.A.P. punktet mit der erweiterten Kontrolle der Futtermittel sowie sozio-ökonomischen Aspekten (Einflüsse auf menschliche Lebensumstände in den Produktionsgebieten). Eine vollständige Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette bieten beide Standards. Informationen zu GLOBALG.A.P.-Zertifizierungen finden Sie hier. Informationen zu ASC-Zertifizierungen finden Sie hier.
Stand: 14.09.2021
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